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时尚健康管理:维生素与矿物质
开本：32开
页数：125
精平装：平装
ISBN：7－5057－2116－X/G·209
出版时间：2006-3-5 |
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图书简介：
维生素和矿物质是维持健康所必需的营养素，但我们常常没有正确的观念，本书除了条理分明地呈现必备知识外，也针对日常饮食摄取提供了准确而实用的建议。科学化量表具体呈现摄取必需营养素的习惯与偏差，让你依照评估结果，重新搭配饮食的建议，为你量身订做饮食日记。人体必需13种维生素及16种矿物质，说明其重要性，明确指出吸收助力、阻力和注意事项。均列28种重要营养滋补品，切合现代需求，提出明确的剂量、用途和注意事项。以条列及表列方式针对各年龄层和各类疾病提供营养及生活建议。 阿曼达·厄塞尔，营养学专家，身兼电视节目主持人、记者、作家及营养专栏编辑数职，专为英国国民饮食健康把脉，于1999年荣获英国年度健康专家奖。 |
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