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精平装:精装 ISBN:9781405340403
尺寸: 235 x 195mm
页数: 352
出版时间:2009-4-20
图书简介:
跟随英国土壤协会追踪食物的一生--从农场到摆上餐碟,这场诱人的美食之旅中,你一定会为英国土地上生长的作物惊叹不已。阅读本书,你会了解每种作物的出产季节,了解如何在超市或农市场中选择最应季的烹调原料。更有英国著名的有机食品支持专家推荐的健康食谱,以及令人垂涎欲滴的图片,教你尽情享受英国特产美食。
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